Катерина МАЛАК
Привычная в прежние годы схема - привлекать в больших объемах заемные рублевые ресурсы под различные производственные нужды - сейчас не работает. Те, кто в 2011-2013 гг. продолжали брать кредиты в надежде на быстрое снижение ставки рефинансирования, столкнулись с резким наращиванием кредитного портфеля и острой нехваткой текущей ликвидности. Как развиваться в условиях банковского кредитования с высокой процентной ставкой - беседуем с директором УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Минскоблхлебопродукт» Виктором АСКЕРКО.
За последние пять лет для увеличения объемов выпуска и улучшения качества продукции на комбинате реализовали ряд инвестиционных проектов.
Модернизировано технологическое оборудование макаронного производства, чему способствовала государственная программа импортозамещения.
В 2009 г. введена в эксплуатацию котельная на местных видах топлива, работающая на отходах 3-й категории, получаемых при переработке зерна (ранее оно вывозилось на полигон бытовых отходов).
В 2010 г. введена в эксплуатацию собственная мини-ТЭЦ на базе когенерационной установки. Ее годовая выработка электроэнергии составляет 7920 кВт•ч, что на 60% обеспечивает потребность предприятия в энергоресурсах.
В 2011 г. запущена автоматическая линия по производству полуфабрикатов мучных изделий.
В 2009-2013 гг. в рамках Государственной программы развития молочной отрасли на 2010- 2015 гг. построена молочно-товарная ферма с доильно-молочным блоком на 1200 голов.
Заканчивается реконструкция цеха по выпуску комбикормов с объемом инвестиций более 150 млрд. руб. Реализация данного инвестиционного проекта позволит предприятию расширить ассортиментный перечень выпускаемой продукции, увеличить производство комбикормов на 30% (до 400 т в сутки) и выпускать 100% гранулированных комбикормов в соответствии с ветеринарным законодательством. Кроме того, новая технология даст возможность вводить в корма микрокомпоненты и напылять ферменты, витаминные и лекарственные препараты на гранулы.
Высокой ценой
Последний инвестиционный проект по модернизации и расширению комбикормового производства финансировался преимущественно за счет банковских валютных и рублевых кредитов под гарантию правительства. Дороговизна заемных ресурсов и относительно невысокая добавленная стоимость выпускаемой продукции сделали обслуживание кредитного портфеля тяжелым испытанием для экономики предприятия. В настоящее время с учетом довольно высокой стоимости рублевых кредитов рентабельность продаж реализуемой продукции должна быть не ниже 45%, однако достичь такого результата в производстве и переработке зерна практически невозможно.
Значительных расходов требует закупка фуражного и белкового сырья для нужд сельскохозяйчтвенных подразделений комбината. Учитывая сезонность закупки зернового сырья в прежние годы предприятие кредитовалось в форме беспроцентных ссуд через Министерство финансов в достаточном объеме без каких-либо гарантий. Сейчас с учетом значительно возросшей ставки рефинансирования и режима экономии государственных ресурсов доступ к льготному финансированию усложнился. Конечно, снизить потребности в кредитах можно за счет более широкого использования собственных средств предприятия. Но закупка зерна в годовых объемах (а это около 500 млрд. руб.) требует отвлечения значительных оборотных средств. 
Быстро отвлечь такую сумму из оборотных средств просто невозможно. С учетом данного обстоятельства, а также того, что сельскохозяйственное производство, которым также занимается комбинат, формирует невысокую рентабельность, предприятие вынуждено обращаться за «подъемными» кредитными ресурсами. Да, можно финансировать через банковские кредиты, но по льготным процентным ставкам. Ведь чем выше ставка, тем сложнее предприятию обеспечивать устойчивый экономический результат, а также своевременно возвращать кредиты. К тому же в финансовой стабильности субъектов реального сектора заинтересована и банковская система.
Копейка рубль бережет
В условиях дорогого кредитования особое внимание уделяется оптимизации производственных издержек. На предприятии разрабатываются и реализуются программы оптимизации затрат по всем направлениям деятельности.
Благодаря установке современного высокотехнологичного оборудования, только за последние три года потребление энергии снижено на 26%. И хоть энергоресурсы занимают не более 5% в себестоимости конечной продукции КХП, в итоге получается ощутимая экономия оборотных средств.
И это не предел, считает В.Аскерко. В настоящий момент комбинат рассматривает инвестиционный проект строительства нового свиноводческого комплекса с цехом переработки на 54 тыс. голов с современными условиями содержания животных, обладающих высоким генетическим потенциалом.
Для обеспечения филиала «Боримак», специализирующегося на производстве макаронных изделий, будет закуплена газотурбинная установка с котлом утилизатором мощностью 0,8 МВт, которая позволит производить более дешевую электрическую и тепловую энергию.
Зона ответственности
Борисовский комбинат хлебопродуктов закупает зерно по всей Минской области, так что с учетом доставки транспортные затраты составляют до 7% в себестоимости сырья. Резерв для оптимизации издержек нашли в использовании большегрузного транспорта (машины грузоподъемностью менее 20 т не применяются).
Успешно работают два филиала по производству свинины: «Беланы» в Логойском и «Долгиново» в Вилейском районах, а также три закрытых акционерных общества, одним из учредителей который является Борисовский комбинат хлебопродуктов в Червенском, Крупском и Березинском районах. На всех свиноводческих комплексах проведена модернизация, что позволило применять современные технологии в выращивании и откорме животных. Сейчас сельскохозяйственные филиалы предприятия насчитывают 104 тыс. голов свиней. 
На производстве молока, говядины и растениеводческой продукции специализируется филиал «Большие Новоселки» Борисовского района. Здесь завершено строительство молочно-товарного комплекса с современным доильным залом и доильным оборудованием на 1200 голов КРС, что позволило получить более 6000 кг молока от одной фуражной коровы.
В целом сельскохозяйственное производство играет важную роль в экономике предприятия. За прошлый год Борисовский комбинат хлебопродуктов произвел продукции на 634 млрд. руб., в том числе 145 млрд., или 23% общего объема - в сельском хозяйстве.
Холдинг? Может быть
Что такое холдинг? Это концентрация новых технологий, а также финансовых и трудовых ресурсов. На предприятии обдумывают возможность создания вертикально интегрированной производственно-сбытовой структуры. Впрочем, спешить в этом деле не стоит, убежден руководитель. Необходимо все основательно подсчитать. Тем более что создание холдинга потребует дополнительных затрат. Для достижения должной эффективности в него желательно включить мясо- и молокоперерабатывающие предприятия.
Грамотный менеджмент
Для повышения эффективности управления, создания конкурентных преимуществ перед другими производителями и продвижения продукции на внешние рынки на предприятии внедрены и сертифицированы системы менеджмента качества (СТБ ISO 9001-2009), управления окружающей средой (СТБ ИСО 14001-2005) и охраной труда (СТБ 18001-2009), а также система менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP) (СТБ 1470-2012).
Успешная работа комбината получила оценку как потребителей, так и руководства страны. Предприятие - лауреат Премии правительства за достижения в области качества в 2007 и 2012 гг., неоднократный победитель многочисленных республиканских и международных конкурсов: «Лучшие товары Республики Беларусь», «Лучшая продукция года Республики Беларусь», «ГУСТ», «Наша марка», «Брэнд года», «Продукт года», «Всероссийская марка» (3-е тысячелетие), «Знак качества XXI века». А недавно стало обладателем премии потребительского признания «Народная марка». Ею удостоены макаронные изделия, производимые на филиале «Боримак». 
В ноябре 2011 г. Президент страны Александр Лукашенко, посетив предприятие, дал ему личную оценку, подчеркнув, что оно «является хорошим примером того, как предприятия государственной формы собственности тоже могут быть эффективными при грамотном подходе руководства».
Двигатель экспорта
В 2013 г. комбинат хлебопродуктов на внешних рынках реализовал продукции на 3,5 млн. долл. (10% к объему производства), превысив показатель 2012 г. в 2,8 раза. Помогло создание собственной товаропроводящей сети (ТПС), связавшей производителя продукции высокого качества с важным для него рынком России. Подписание новых постоянных контрактов с российскими потребителями позволяет рассчитывать на прирост поставок через ТПС на 12-15%.
Результатом такой работы стало увеличение экспорта ржаной муки в прошлом году почти в 3 раза. Кстати, за 2013 г. удельный вес реализации ржаной обдирной муки комбинатом в Минской области составил 43% и 17% - в целом по стране.
Одна из наиболее ходовых экспортных позиций - макаронные изделия филиала «Боримак», на них приходится 30% экспорта. Постоянные потребители - Россия и Украина.
Изучается возможность реализации продукции и на европейском рынке. Переговоры с компаниями из стран Балтии показали, что они готовы закупать только сырьё (зерно и мясо), а это для предприятия экономически невыгодно, так как в таком случае оно лишается возможности произвести продукт с более высокой добавленной стоимостью.
Справка «Директора»
Борисовский комбинат хлебопродуктов функционирует с 1947 г. (в тот год заработали только элеваторы по хранению зерна). Сегодня комбинат - одно из крупных предприятий пищевой перерабатывающей промышленности Беларуси. Осуществляет производство и реализацию мукомольно-крупяной, комбикормовой продукции, макаронных изделий, свинины, молока и говядины под товарными знаками «Уладар», «БАКС», «Пастораль», Рasta Solare. Занимается выращиванием зерновых культур, свиней, КРС. Ассортимент выпускаемой продукции - свыше 90 наименований. В производстве занято более 1 900 человек.
В 2013 г. выпуск мукомольной продукции составил 76,5 тыс. т (+8% к уровню 2012г.), макаронных изделий - 31 тыс. т (+3%). В сельскохозяйственном производстве обеспечен прирост на 3,6%, в том числе свинины - на 13,3%.
В объеме производства мукомольной продукции и производстве свинины в Минской области удельный вес предприятия составил 53% и 19% соответственно, а также 75% макаронных изделий в целом по республике.
Инвестиции в основной капитал составили 157,6 млрд. руб. (17,7 млн. долл.), что в 2,9 раза превысило уровень 2012 г.
УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Минскоблхлебопродукт»
222120, Минская обл., г.Борисов, ул. Труда, 41
Тел.: (+375-177)-73-24-57
Факс :(+375-177)-73-61-61; (+375)-177-73-12-72
e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
www.uladar.by
{jcomments on}