Рентабельная стратегия «Беловежского»

Алеся ЧЕРНОВА

Юрий МОРОЗ, руководитель ОАО «Беловежский»Получить 12 тыс. т мяса, 10 тыс. т молока и создать замкнутый цикл производства «поле - ферма - завод - прилавок», - такие задачи когда-то ставило перед собой хозяйство «Беловежский», которое стало настоящим сельскохозяйственным гигантом. В 2010 г. продано почти 19 тыс. т мяса и более 13 тыс. т молока. Получено около 22 млрд. руб. прибыли, рентабельность превысила 20%. На этом беловежцы не собираются останавливаться. Уровень производства нужно постоянно повышать для того, чтобы лучше жили люди, подчеркнул руководитель ОАО «Беловежский» Юрий МОРОЗ.

Мы постоянно занимаемся модернизацией и расширением производства, - рассказывает он. - Вот только несколько штрихов. На существующем свиноводческом комплексе, который работает уже 27 лет, провели масштабную реконструкцию, благодаря чему довели до совершенства системы поддержания микроклимата, снабжения водой и кормами. Теперь в ведении одного специалиста, который отслеживает работу программы по компьютеру, находится 36 тыс. поросят. Автоматизированная система раздает питание индивидуально, в зависимости от веса животного. Появилась также молочно-товарная ферма на 400 голов крупного рогатого скота.

В ближайшее время закончим строительство еще одного свиноводческого комплекса, а в 10 км от него откроем ферму по содержанию репродуктивного стада. Смонтировали современное автоматизированное хранилище на 12 тыс. т зерна, есть планы построить еще одно - на новом комбикормовом заводе, сооружение которого завершается. Отремонтировали мясокомбинат, оснастив его новым оборудованием.

- Но все это не дало бы нужной эффективности, если бы мы всерьез не занялись повышением качества поголовья, - отмечает Юрий Дмитриевич. - Хозяйство первым в республике полностью отказалось от советских пород свиней, отдав предпочтение импортным. В 2004 г. начали завозить мясные породы - ландрас, дюрок, йоркшир. Уже через год получили существенный рост производства мяса. Сегодня на свиноводческом комплексе содержится 100 тыс. животных прогрессивных пород, а суточные привесы их на откорме превышают 700 г. Но, что не менее важно, мы стали получать свинину совершенного другого качества - беконного. В мясе стало меньше сала, которое «залегает» тонкими прослойками.

Конечно, импортные животные более требовательны к условиям содержания, они менее защищены от различных заболеваний. К сожалению, отечественные препараты, которые рекомендует применять Минсельхозпрод, по отношению к «иностранцам» малоэффективны. Поэтому каждый год отстаиваем в министерстве право на закупку импортных лекарств, тем более что бюджетных денег на эти цели не просим: достаточно собственной валютной выручки, которая в 2010 г. составила 13,5 млн. долл.

Чтобы производимая продукция была полностью безопасной, все ветеринарные мероприятия проводятся в основном на раннем этапе выращивания животных. На откорме вообще прекращаем применение антибиотиков. За их содержанием дотошно следят наши потребители, особенно зарубежные, да и мы сами ведем строгий контроль. И должен отметить, что случаев наличия в мясе этих препаратов ни разу не было зафиксировано. Поэтому нашу продукцию охотно покупают перерабатывающие предприятия Москвы и Архангельска. Привлекательные цены продаж обеспечивают 30%-ную рентабельность экспорта. Сейчас ставим задачу продавать за рубеж не только мясное сырье, но и готовые колбасные изделия. Делать это стало проще с подписанием документов о создании единого экономического пространства Беларуси, России и Казахстана. Уже осуществлена первая отгрузка этих изделий в Санкт-Петербург.

В хозяйстве активно развивают и молочное направление: численность дойного стада доведена до 1,9 тыс. голов.

- За счет продажи молока мы получаем 2 млрд. руб. прибыли, - отмечает Ю.Мороз. - Я уверен в том, что хороший хозяйственник может сделать молочное скотоводство высокорентабельным. Но здесь есть одна тонкость: качество продукта должно быть самым высоким, иначе убытки неизбежны. Мы подошли к этому вопросу достаточно жестко: если качество продукта не соответствует высшему сорту или «экстра», все работники технологической цепочки: от доярок и до ветеринарного врача теряют в заработке, возмещая тем самым недополученные хозяйством доходы.

В то же время сельскому хозяйству, как считает Ю.Мороз, пока не обойтись без дотаций, которые необходимы, прежде всего, для того, чтобы поднять урожайность сельскохозяйственных культур. В повышении плодородия земли неоценимую помощь оказывает государство, взяв на себя закупки удобрений. Это дает хорошие результаты: высокий уровень обеспечения страны зерном достигнут только за счет грамотной государственной политики финансирования. Поддержку сельскому хозяйству оказывают правительства большинства стран мира, однако это делается не напрямую через бюджет, а через различные программы. По мнению руководителя «Беловежского», такая практика должна получить распространение и в Беларуси.

С другой стороны, будущее любого предприятия, его производственные успехи зависят от внимания к персоналу.

- Мы активно взялись за благоустройство наших населенных пунктов, а их у нас 18, - отмечает Юрий Дмитриевич. - В деревне Королин недавно открыли центр досуга для детей. Продолжаем строительство жилья, ведя его за счет льготных кредитов, предоставленных предприятию на 40 лет под 1%. Особое внимание уделяем молодежи. Коттедж в молодежном поселке в качестве свадебного подарка получают все без исключения молодожены, а ежегодно справляется 4-5 свадеб. Всего же в поселке уже около 100 молодых семей получили комфортабельное жилье, не хуже городского. И я знаю, что эти семьи никуда не уедут.

Стало доброй традицией посвящение молодых специалистов в «беловежцы». Последние 9 лет у нас стабильно трудоустраиваются по 12 человек с высшим образованием: ветврачи, инженеры, зоотехники, программисты, только в прошлом году приняли на работу 38 специалистов. С учетом расширения производства потребность в них будет расти. В текущем году построим еще 18 домов, в следующем - 30.
«Беловежский» - один из первых агрородков, обустроенных в Брестской области. Сегодня здесь имеются, как говорится, все блага цивилизации: Дом культуры, библиотека, гостиница, школа искусств, аптека, амбулатория, отделения связи, банка, магазины, ресторан, торговые ряды. Есть у директора хозяйства мечта - возвести комплекс с бассейном, баней и спортивным залом. Стоимость строительства оценивается в сумму около 25 млрд. руб. Но это не останавливает руководство хозяйства в намерении осуществить задуманное.

ОАО «Беловежский»
225078, Брестская обл.,
Каменецкий р-н, п. Беловежский
Тел./факс: (01631) 37-774
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
www.belmoris.by