СКОЛЬКО ДЕНЕГ ЗАРЫВАЕМ В ЗЕМЛЮ?

Олег КВАША

Ежегодно отечественному сельскому хозяйству оказывается поддержка на миллиарды долларов. Долго подобные условия работы у профильных предприятий не сохранятся. Уже на следующую пятилетку поставлена задача выхода отрасли на самофинансирование. Судить о реальности выполнения такого плана не беремся (хотя отметим, что данная сфера дотируется во всех странах мира). Тем не менее, необходимость поиска неиспользуемых резервов сомнения не вызывает. Для повышения эффективности агропромышленного комплекса белорусские ученые предлагают посмотреть… под ноги. По их мнению, правильное возделывание почвы позволит вывести отрасль на новый качественный уровень.
Существует и альтернативный вариант - в случае промедления при выполнении комплекса мер по сохранению и повышению плодородия почв отечественное сельское хозяйство ждет неминуемый упадок.

В первую очередь, необходимо остановить разрушение почвы под воздействием водной и ветровой эрозии. Общепризнано, что ее уровень нельзя считать допустимым, если ежегодный объем потерь превышает 12,5 т/га. В нашей стране они значительно превышают допустимый уровень. Данная проблема ведет к значительному снижению экономической эффективности сельскохозяйственного производства и заметному осложнению экологической ситуации.
В большей степени почвы эродированы в Витебской (14%), Гродненской (12), Могилевской (11,5) и Минской областях (10,8%), где преобладают процессы плоскостного смыва. В Гомельской (7,8) и Брестской областях (9,4%) преобладают дефляционные процессы. Всего в республике уже деградировано 65,5% пашни. Если в 1976 г. в Беларуси было 2,1 млн. га пахотных почв, подверженных водной и ветровой эрозии, то в настоящее время 3,8 млн. Недобор урожая на таких землях колеблется от 20 до 60%.

Проголодается, так сам догадается


Основная причина ухудшения ситуации - не природные явления, а обработка, основанная на отвальной вспашке, которая не отвечает требованиям сегодняшнего дня. По данным Белорусского НИГП «Институт почвоведения и агрохимии», при зяблевой вспашке даже поперек склона с каждого гектара смывается 18 и более тонн почвы.
Каким образом можно разрешить эту проблему? На вооружение стоит взять опыт США, которые 40 лет назад столкнулись с аналогичными трудностями.
Осознав опасность явления, Белый дом пошел на кардинальные меры по пре­дотвращению эрозии. Были приняты законодательные акты, предусматривавшие возмещение ущерба, наносимого земельным и водным ресурсам, в процессе обработки почвы. Созданы специальные государственные службы, оказывающие фермерам техническую и практическую помощь при внедрении защитных технологий.
Кроме того, правительство за короткий срок организовало два исследования земельных и водных ресурсов. В результате проведенной работы все почвы разделили на четыре класса и предложили пять видов защитной обработки, отличающейся степенью механического воздействия: нулевая, гребневая, полосная, мульчирующая, сокращенная. Из всех предложенных вариантов наибольшее распространение получила мульчирующая обработка. В нашей же стране применяется только вспашка.
Особенно вредна зяблевая вспашка, когда 7-8 месяцев почва подвергается разрушительному воздействию воды и ветра. Одновременно с каждого гектара вымывается 200 кг гумуса, 10 кг азота, 5 кг фосфора, 6 кг калия. Если учесть, что ежегодно в республике поднимается 2 млн. га зяби, получается, что мы ежегодно теряем 400 тыс. т гумуса, 20 тыс. т азота, 10 тыс. т фосфора и 12 тыс. т калия.
Необходимо учитывать, что при вспашке идет усиленная минерализация гумуса. Чтобы восполнить потери этих соединений, необходимо вывезти на поля почти 50 млн. т органических удобрений. Такого количества органики у нас нет. Кроме того, по расчетам экономистов, затраты только на перевозку и внесение удобрений до 5 км на 1 т составляют в среднем 15-20 тыс. руб. Чтобы доставить такое количество удобрений на поля, необходимо 760 млрд. руб. Хозяйства не располагают такими финансовыми ресурсами. Это привело к тому, что содержание гумуса на пашне в последнее время снизилось в 65 районах республики.

Хвались не отавами, а добрыми травами


Успешно регулировать объем органического вещества в почве можно за счет активного применения многолетних и однолетних бобовых, а также бобово-злаковых трав. Многолетние травы при урожайности 250-З00 ц/га зеленой массы оставляют пожнивные и корневые остатки, равноценные внесению 60 т/га навоза. При наличии в севообороте 25% данных культур продуктивность пашни увеличивается на 20%, обеспечивается положительный баланс гумуса в почве, на 55% снижается потребность в минеральных удобрениях. Если довести посадки многолетних бобовых трав до 855 тыс. га, то за счет симбиотической азотофиксации получим 331,5 тыс. т симбиотического азота. Учитывая, что ежегодно в республике потребляется около 512 тыс. т азотных удобрений, применение «природной» технологии позволит покрывать 65% потребности в азоте за счет биологического синтеза, экономить ежегодно около 170 млрд. руб. и сохранить от загрязнения окружающую среду.
Обогащение почвы симбиотическим азотом в зависимости от вида многолетних трав, уровня их обеспеченности фосфором и калием, погодных условий составляет 175-258 кг/га и более. Лимитирующие факторы этого процесса - слабая обеспеченность почвы органическим веществом, которое является питательным субстратом для микроорганизмов, соединениями фосфора, избыток минерального азота. К сожалению, земледелие в республике развивается не в направлении его биологизации. Площадь многолетних трав сократилась с 1451 тыс. га в 1990 г. до 794 тыс. га в 2009 г., а доля бобовых в структуре многолетних трав составила только 32% при необходимых 70%. И как следствие, рентабельность производства зерна снизилась. Если этот показатель в 1990 г. достигал 82,4%, то в 2007 г. - 1,5, в 2008 г. - 2,9, в 2009 г. - 0,4%.
Однолетние бобово-злаковые смеси играют большую агротехническую роль не только как хорошие предшественники для многих культур, но и являются большим подспорьем в пополнении органического вещества почвы. Возделывание райграса однолетнего при подсеве его в однолетние бобово-злаковые смеси позволяет получать высокие урожаи надземной массы, значительно увеличивать количество корневых и поукосных остатков. Ценным достоинством этого приема является то, что он не требует дополнительных затрат на заготовку и внесение органических удобрений, а баланс гумуса из отрицательного становится положительным. К сожалению, на практике данному варианту не уделяется внимания. Об этом говорит тот факт, что по площадям, занимаемым однолетними травами, Белстат даже не ведет учета.
Одним из дешевых источников пополнения почвы органикой и питательными веществами является возделывание сидеральных культур. С урожаем З00 ц/га зеленой массы редьки масличной и рапса в почву поступает соответственно 549 и 447 кг/га соединений азота, фосфора и калия. Но при этом принципиальное значение имеет способ заделки зеленых удобрений. В опытах по действию на урожай первой культуры более эффективной оказалась заделка тяжелыми дисковыми боронами на глубину 10-12 см. Прибавка урожая зерна составила 3-4,5 ц/га по сравнению с глубокой запашкой плугом.
И, конечно, самый дешевый источник пополнения почвы органическим веществом - это солома. Данный вариант тоже не используется в полной мере. При измельчении и заделке ее дисками с добавлением 10 кг азота на 1 т соломы эффективность такого приема в 4-5 раз дешевле применения навоза. Себестоимость зерновых при этом снижается на 19-20%.

Деньги пропали - наживешь, время пропало - не вернешь


Существенное значение имеет не только срок сева сельскохозяйственных культур, но и время основной обработки почвы. Исследованиями, проведенными на экспериментальной базе «Жодино» Смолевичского района, установлено, что перенесение вспашки с августа на октябрь приводит к снижению продуктивности в среднем на 6 ц/га зерна. В целом по республике в «сезон» (с августа по октябрь) поднимается 6-10% зяби. Из-за несвоевременной зяблевой обработки мы ежегодно теряем около 600 тыс. т зерна. Объясняется это низкой производительностью плугов, дефицитом и высокой стоимостью горюче-смазочных материалов. Если за 1 ч трактором Т-150 с плугом ПЛН-5-З5 можно вспахать 1,04 га, то чизелем за это время можно обработать 3-3,2 га. Кроме того, чизельная основная обработка почвы позволяет проводить эти работы в оптимальные сроки, дает возможность повысить урожайность зерна на 6 ц/га, в 1,5 раза уменьшить энергозатраты и ежегодно экономить 10 л топлива на каждом гектаре. В масштабах республики переход на альтернативный вариант обработки позволит сэкономить 40,4 млрд. руб., а также избежать потерь питательных веществ и разрушения почвы.
Ряд творчески мыслящих руководителей и специалистов давно уже на свой страх и риск применяют такой прием. В одном из СПК, исключившем в 2008 г. зяблевую вспашку, на 6 тыс. га сэкономили 48 т дизельного топлива, что в денежном выражении составило 10 млн. руб. при полученной урожайности 60-70 ц/га зерна. Осенняя вспашка проводится только на полях, где вносится органика, и при подъеме пласта многолетних трав.

Хлеб-соль кушай, а правду-матку слушай


В настоящее время удельный вес зерновых в севооборотах составляет 60-70%, т.е. ежегодно 600-800 тыс. га засевается по стерневым предшественникам. Установлено, что даже при однократном размещении зерновых культур таким образом резко увеличивается засоренность посевов пыреем ползучим и другими многолетними сорняками.
Не в полной мере применяется послеуборочное лущение стерни, позволяющее сохранить влагу в почве и сдержать засоренность полей. Если в 1986 г., например, оно проводилось на 100% пахотных земель при основной обработке почвы, то в 2009г. - лишь на 13%. Получается, что мы не боремся с сорняками биологическим, агротехническим путем, а используем дорогостоящие химические препараты, разрушаем окружающую среду и подрываем экономику хозяйств. Например, в 2007 г. в Беларуси производные гербицида глифосата применялись на площади 1,15 млн. га. При оптимизации всего комплекса агротехнических мероприятий (обязательное лущение стерни, использование многолетних трав, соблюдение севооборотов, применение интенсивного занятого пара) реально снизить затраты на 26,4 млн. долл.

У леса есть уши, у поля - глаза


Эффективность земледелия во многом определяется уровнем обеспеченности почв элементами минерального питания. Решение этого вопроса за счет наращивания производства и применения промышленных азотных минеральных удобрений позволяет лишь на 30% удовлетворить имеющиеся потребности. Кроме того, энергозатраты на производство, транспортировку, хранение растут более высокими темпами, чем отдача. Например, если в 50-е гг. внесение 1 т удобрений в среднем повышало урожай зерновых на 11,5 т, то в 60-е прибавка составила только 8,3, а в 70-е гг. снизилась до 5,9 т. Исследованиями также установлено, что доля азота минеральных удобрений в формировании урожая составляет 40%, а остальные 60% теряются в результате вымывания в поверхностные и грунтовые воды. В результате из обследованных 945 колодцев в республике, или 15% питьевой воды в сельской местности не соответствует стандарту.
Хотя есть и альтернативный вариант улучшения качественных характеристик почвы - биологическое саморегулирование. Свободно живущие азотофиксирующие виды бактерии Azotobacter, Klrbsiela, сине-зеленые водоросли - Nostoc, Ahabaena (цианобактерии) фиксируют значительное количество азота. По данным американских ученых, пополнение связанного азота в почвах США происходит за счет: органических удобрений - 11%, минеральных - 6%, дождевых вод - 23%, жизнедеятельности свободно живущих азотофиксирующих бактерий - 27%, жизнедеятельности симбиотических бактерий - 34%.
Но мы своими действиями не способствуем жизнедеятельности азотофиксирующих бактерий, а мешаем. Например, анаэробный азотофиксатор Clostridium pasternaum находится в нижних слоях почвы, а аэробный Azotobacter chroococcum - в верхних, и когда в результате вспашки их переворачивают, то не работает ни тот, ни другой. В последние годы, помимо известных уже азотофиксаторов, учеными выделено много новых микроорганизмов, обладающих этой функцией.
Способность микроорганизмов усваивать азот из воздуха необходимо умело использовать. Например, следует заботиться о достаточном количестве органического вещества в почве, которое служит для микроорганизмов источником энергетического материала. Для интенсивного земледелия, построенного на притоке извне синтетических веществ и энергии, нацеленного на сиюминутную прибыль, микробный блок представляется вредной подсистемой, которую пытаются игнорировать или устранить. Налицо отказ от «услуг» бактерий, фиксирующих азот воздуха. Все названные причины привели к тому, что сельскохозяйственная отрасль, базирующаяся на использовании даровой энергии солнца, оказалась в числе ресурсорасточительных и природоопасных.
Агропромышленный комплекс республики является крупным потребителем ресурсов. Ежегодно ему необходимо более 1,1 млн. т автотракторного топлива, что составляет 35% общереспубликанского расхода. На технологические цели в растениеводстве и животноводстве затрачивается 2,7 млрд. кВт∙ч электрической и 2,6 млн. Гкал тепловой энергии. Годовая потребность в металле (в виде готовых машин) составляет 350 тыс. т. Если все материальные ресурсы, потребляемые на производство продукции растениеводства и животноводства (нефтепродукты, металл, удобрения, химикаты и др.), перевести в условное топливо, то затраты энергоресурсов на получение зерна составят 28-30 кг у.т., картофеля - 9-12, говядины - 460-530, свинины - 465-512, молока - 83-93 кг у.т. в расчете на 1 ц. Эти показатели в 2-4 раза превышают уровень ресурсоемкости продукции сельского хозяйства США. Если в 80-90-е гг. в структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции топливо составляло 7-8% общих затрат, то в настоящее время эти соотношения изменились: расходы на топливо и амортизационные отчисления на эксплуатацию машин достигли 80%, а затраты труда снизились до 3-5%. Таким образом, национальное сельское хозяйство все еще остается энергоемким, материалоемким с низкой производительностью по сравнению с развитыми странами. Следовательно, успешно развивать сельское хозяйство можно только за счет широкомасштабного освоения ресурсо- и энергосберегающих технологий при переходе на почвозащитное и энергосберегающее земледелие.
Автор благодарит кандидатов сельскохозяйственных наук В.П.Валько, А.В.Щура, соискателей И.Н.Макара и О.В.Валько, исследования которых помогли написанию данного материала.